酒精度檢測儀用于機動車駕駛人員及其他嚴禁酒精后作業人員的現場檢測，也用于其他場所乙醇蒸汽的檢測。具有信號輸出指示，雙路信號輸出（模擬量輸出及TTL電平輸出）功能。TTL輸出有效信號為低電平（當輸出低電平時信號燈亮，可直接接單片機)。模擬量輸出0-5V電壓，濃度越高電壓越高。對乙醇蒸汽具有很高的靈敏度和良好的選擇性。具有長期的使用壽命和可靠的穩定性及快速響應恢復特性。

　　酒精度檢測儀以單片機和酒精氣敏傳感器為核心，實現了不同環境下酒精濃度的檢測。本設計作品是基于單片機，利用氣敏傳感器，A/D轉換器，實現空氣中酒精濃度測量，通過LED數碼管顯示。當濃度超過設定的閾值時，觸動聲光裝置，實現濃度監測功能。其可監測出空氣環境中酒精濃度值，并根據不同的環境設定不同的閾值，對超過閾值的進行聲光，來提示危害。

　　目前普遍使用燃料電池型（電化學型）和半導體型，這兩種能夠成便攜型呼氣酒精測試器，適合于現場使用，半導體基本使用于民用市場；電化學型基本使用于部門，在外電化學使用范圍更廣。

　　與半導體型相比，呼氣酒精檢測儀具有穩定性好，度高，抗干擾性好的明顯優點。但遺憾的是由于燃料電池酒精傳感器的結構要求非常密，難度相當大，目前上只有少數幾個能夠。因其材料成本高（相當于半導體酒精傳感器的幾十倍），所以價格相當昂貴，導致燃料電池型酒精測試儀的價格是半導體型酒精測試儀的好幾倍。